Broodje eiersalade
Zin in een smeuïg en eenvoudig broodje? Dit Broodje eiersalade is rijk gevuld met romige eiersalade op smaak gebracht met verse dille, cayennepeper en een vleugje zout. Afgewerkt met kappertjes voor een frisse toets – klassiek, maar altijd lekker!
- Kook de eieren een 8-tal minuten. Giet af en overgiet onmiddellijk met koud water. Laat afkoelen.
- Pel de afgekoelde eieren en doe ze in een mengkommetje. Prak ze met een vork. Doe er de mayonaise, dille, cayennepeper en zout bij en meng goed. Kruid bij naar smaak indien nodig
- Beleg je boterham met de eiersalade en werk af met wat kappertjes.
Recepten
Laat je inspireren door onze sauzen
-
Vol-au-vent met frietjes
-
Broodje frikandalouse
-
Couscous met gehaktballen en Samouraï saus
De favoriete saus van de Belgen?
Dat is ‘m!
Zin in iets lekkers? Elke hap smaakt namelijk beter met jouw favoriete D&L saus: van vertrouwde klassiekers tot verrassende smaakmakers.