FAQs

Onze sauzen? Die schitteren gewoon in de rekken van je favoriete supermarkt! Je vindt ze bij Colruyt, Carrefour, Delhaize, Intermarché, Albert Heijn, Aldi, Lidl, Spar en Match. Liever online shoppen in pyjama? Geen probleem: op de websites van deze winkels kan je ze ook makkelijk terugvinden. 

Ben je allergisch of heb je een intolerantie? Dan wil je natuurlijk zeker weten wat er in je saus zit. Geen zorgen: als onze producten ingrediënten bevatten die allergieën of intoleranties kunnen veroorzaken, vermelden we dat altijd duidelijk op het etiket. 

Wil je het helemaal zeker weten? Op onze website vind je per saus een handige productfiche met alle ingrediënten. 

Let wel: recepten kunnen veranderen. De verpakking is en blijft dus je meest betrouwbare bron. Kijk die dus altijd even na voor je begint te dippen. 

In de meeste gevallen halen onze sauzen het einde van de houdbaarheidsdatum niet. Gewoon omdat ze te lekker zijn om zo lang te laten staan.

Maar de algemene regel is dat je onze koude sauzen kan bewaren tot het einde van de houdbaarheidsdatum. Zelfs na opening blijven ze veilig bij normaal gebruik.

D&L sauzen bevatten echter een zekere hoeveelheid olie, die onder invloed van zuurstof kan oxideren en eventueel kan leiden tot een minder lekkere smaak. Dit proces kan je vertragen door ze in de koelkast te bewaren. Het is dus niet noodzakelijk voor de veiligheid, maar helpt wel om de smaak optimaal te behouden. En alles draait natuurlijk om de smaak.

Dat onze sauzen boordevol smaak zitten, is geen geheim. Maar wat zit er nog allemaal in, behalve al dat lekkers? Je vindt het netjes en duidelijk terug op onze verpakkingen: ingrediënten én voedingswaarden. 

We tonen de waarden per 100 g én per portie (ongeveer één eetlepel of 15 g). Als er genoeg plaats is op het etiket, vermelden we ook hoeveel procent van je dagelijkse behoefte je binnenkrijgt per portie. 

Deze percentages zijn gebaseerd op de aanbevolen referentie-innames van een gemiddelde volwassene met een energiebehoefte van 2000 kcal.

Kortom: helder, overzichtelijk en makkelijk te begrijpen. Zo weet jij precies wat je op je bord (of tussen je frietjes) legt. 

Onze sauzen bevatten bewaarmiddelen en andere toevoegingen. En dat is ook nodig, want zonder additieven zouden onze sauzen veel minder lang goed blijven en dat zou zonde zijn, toch? 

Maar geen paniek: we gebruiken alleen additieven als dat écht nodig is. Voor de smaak, de veiligheid of de houdbaarheid. En altijd binnen de strenge Europese regels. 

Op ons etiket vermelden we altijd netjes welk type additief we gebruiken, bijvoorbeeld: kleurstof: E162 of kleurstof: bietenrood, allebei correct én veilig. 

Zeker weten! Onze sauzen reizen de hele wereld rond: van Angola tot Australië en natuurlijk ook dichter bij huis. Denk aan Italië, Zwitserland, Duitsland, Spanje, Bulgarije, Cyprus, Griekenland en meer. In Macedonië zijn we actief in foodservice. Belgische smaak kent geen grenzen, toch? 

Op deze vraag laten we graag ons light schijnen 😉 
In ons assortiment vind je verschillende “mayo” sauzen die perfect passen in een bewuste levensstijl. Ze bevatten flink minder vet en calorieën dan klassieke mayonaise, maar zijn natuurlijk nog steeds heerlijk van smaak. 

We hebben drie light varianten: 

• Light met eieren en Light met citroen: zo’n 55% minder calorieën en 60% minder vet dan onze mayonaise. 

• Light -80%: jawel, ongeveer 80% minder calorieën en 90% minder vet. Dat noemen wij écht licht! 

🧠 Wist je dit? In België moet traditionele mayonaise wettelijk minstens 80% vet bevatten, gewone mayonaise 70%.

Zit er minder in? Dan mag het geen “mayonaise” heten, maar wel “mayonaise-type saus”. 
En wil je “light” op het etiket? Dan moet de saus minstens 30% minder vet of calorieën bevatten dan de klassieke variant. 

Zin in een winterse barbecue? Dan moet je onze sauzen helaas even missen 😉 
Onze BBQ-sauzen zijn seizoensproducten: je vindt ze van april tot eind augustus in de winkel. Daarna gaan ze in winterslaap tot de zon weer van zich laat horen. 

Voor vegetariërs? Zeker weten! 
Heel wat van onze sauzen passen perfect in een vegetarisch eetpatroon. 

👉 En voor veganisten hebben we goed nieuws: onze Plant-Based Mayo is helemaal vegan én boordevol smaak. Geen ei, wél die herkenbare Devos & Lemmens-touch waar je van houdt. 

Wil je het écht zeker weten? 
Check altijd het etiket: daar staat duidelijk of er dierlijke ingrediënten in zitten. En op onze website vind je per saus een handige productfiche met alle info. Zo weet je precies wat er op je bord (of tussen je frietjes) ligt. 😉 

Op dit moment zijn onze sauzen niet halal en niet koosjer gecertificeerd. 
We begrijpen dat dit belangrijk kan zijn voor sommige klanten. Wie weet wat de toekomst brengt, we houden het zeker in het oog!